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诺亚体育城在线:玉米片紫薯球

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菜谱:379 / 关注:3 / 粉丝:9774 2017-05-18 / 人看过

粗粮也可以这么美,也可以如此的美味。经过油炸的玉米片又香又脆,里面包裹的是香甜粘糯的紫薯,这个味道谁吃谁知道,你要不要试一试这样的粗粮细作呢?美腻呦!

用料

诺亚体育城在线:玉米片紫薯球的做法

1.

我的紫薯比较大块,用了两块。去皮洗净切片。

2.

上蒸锅蒸软烂。

3.

蒸软的紫薯加入炼乳,随你自己喜欢也可以放白糖或蜂蜜或者什么都不加。

4.

紫薯团成球状,大小自定。裹上玉米片。

5.

用手再捏捏实,锅里烧油。

6.

油烧至7、8成热球球下锅,小火炸2分钟。油少的话要随时翻面。

7.

捞出即食。

玉米片紫薯球成品图

烹饪技巧

油烧至8成热再下锅炸,油太凉的话炸好的紫薯会很油。起锅后转小火炸,两分钟左右捞起即可。玉米片超市杂粮区域都有的卖。

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